Suisse

Alémaniques

📍 Nord, centre et est du pays

La majorité des Suisses parle des dialectes suisses allemands au quotidien et écrit en allemand standard. Zurich, Bâle et Berne sont en Suisse alémanique.

Romands

📍 Suisse romande

Les francophones de l'ouest du pays, entre Genève, Lausanne, Neuchâtel et le Valais, partagent avec la France une langue, mais gardent leurs expressions propres.

Tessinois

📍 Tessin, sud des Grisons

Italophones du sud des Alpes, ils vivent entre lacs et montagnes, avec une ambiance et une cuisine proches de l'Italie du Nord.

Romanches

📍 Grisons

La plus petite des quatre langues nationales, le romanche, est parlé par une minorité dans les vallées des Grisons ; il descend du latin.

Une population venue du monde

📍 Tout le pays, surtout les villes

Environ un quart des habitants n'a pas la nationalité suisse : Italiens, Portugais, Allemands, Kosovars, Turcs, Érythréens et beaucoup d'autres contribuent à la vie du pays.

Réforme protestante

📍 Zurich, Genève, Berne

Zwingli à Zurich et Calvin à Genève ont fait de la Suisse un foyer de la Réforme au XVIe siècle ; Genève fut surnommée la « Rome protestante ».

Catholicisme

📍 Suisse centrale, Valais, Fribourg, Tessin

Les cantons du centre (Lucerne, Uri, Schwyz), le Valais, Fribourg et le Tessin restent de tradition catholique, avec chapelles de montagne et processions.

Abbaye d'Einsiedeln

📍 Einsiedeln (canton de Schwyz)

Lieu de pèlerinage où l'on vient prier devant la Vierge noire, au cœur d'une grande abbaye bénédictine baroque.

Diversité et sans religion

📍 Tout le pays

Une part croissante de la population se dit sans religion ; l'islam, le christianisme orthodoxe et le judaïsme sont aussi présents.

Fête nationale

🗓️ 1er août

Le 1er août rappelle le pacte des premiers cantons en 1291 : feux sur les montagnes, lampions, brunch à la ferme et discours.

Carnaval de Bâle

🗓️ Lundi suivant le mercredi des Cendres

La Fasnacht commence à 4 h du matin par le « Morgestraich », quand la ville éteint ses lumières et que défilent fifres, tambours et lanternes peintes, pendant trois jours.

Escalade

🗓️ Week-end proche du 12 décembre

Genève fête la victoire de 1602 contre une attaque savoyarde : cortège en costumes d'époque et marmite en chocolat qu'on casse en famille.

Désalpe

🗓️ Septembre-octobre

À la fin de l'été, les troupeaux redescendent des alpages, vaches décorées de fleurs et de grosses cloches, sous les applaudissements des villages.

Fondue

Fromage fondu au vin blanc dans un caquelon, dans lequel chacun trempe des morceaux de pain avec une longue fourchette. Plat de partage par excellence.

Raclette

Venue du Valais, elle consiste à racler le fromage fondu sur des pommes de terre, avec cornichons et petits oignons.

Rösti

Galette de pommes de terre râpées et dorées, plat typique de Suisse alémanique, au point que la frontière linguistique est surnommée « Röstigraben ».

Chocolat

Le chocolat au lait a été mis au point en Suisse au XIXe siècle ; il fait partie de la vie quotidienne et des cadeaux.

Birchermüesli

Mélange de flocons d'avoine, de pomme râpée, de fruits et de yaourt, inventé par le médecin Bircher-Benner à Zurich.

Horlogerie

Le savoir-faire de la mécanique horlogère, partagé avec la France voisine, est inscrit à l'UNESCO ; l'arc jurassien en est le berceau.

Yodel et cor des Alpes

Chant aux passages rapides entre voix de poitrine et voix de tête, et long cor en bois : deux sons emblématiques des Alpes.

Dada et artistes

Le mouvement Dada est né à Zurich en 1916 ; la Suisse a aussi vu naître le sculpteur Alberto Giacometti et l'architecte Le Corbusier.

Montreux Jazz Festival

Depuis 1967, ce festival au bord du Léman accueille des légendes du jazz, du blues, de la soul et de bien d'autres styles.

Cervin

📍 Valais

Montagne pyramidale au-dessus de Zermatt, l'un des sommets les plus reconnaissables du monde.

Lavaux

📍 Canton de Vaud

Vignobles en terrasses descendant vers le lac Léman, classés à l'UNESCO.

Berne

📍 Berne

Capitale fédérale aux arcades médiévales, à la Tour de l'Horloge et aux fontaines colorées ; sa vieille ville est inscrite à l'UNESCO.

Genève internationale

📍 Genève

Siège européen de l'ONU, du Comité international de la Croix-Rouge et de nombreuses organisations internationales.

Château de Chillon

📍 Veytaux, près de Montreux

Château médiéval bâti sur un rocher au bord du Léman, l'un des monuments les plus visités du pays.