Canada

Premières Nations

📍 Tout le pays

Plus de 600 communautés appartenant à des dizaines de nations : Cris, Ojibwés (Anishinaabe), Mohawks (Kanien'kehá:ka), Innus, Haïdas… Chacune a sa langue, son territoire et ses traditions.

Inuit

📍 Grand Nord

Peuple de l'Arctique vivant dans l'Inuit Nunangat : Nunavut (territoire créé en 1999), Nunavik au Québec, Nunatsiavut au Labrador et région inuvialuite. L'inuktitut y reste très parlé.

Métis

📍 Prairies (Manitoba, Saskatchewan, Alberta)

Nés des unions entre Premières Nations et commerçants de fourrures européens, les Métis forment un peuple à part entière, avec leur drapeau à l'infini, leur langue michif et leur héros Louis Riel.

Québécois

📍 Québec

Héritiers de la Nouvelle-France, les francophones du Québec ont bâti une culture forte : langue française, chanson, cinéma, humour. Le Québec accueille aussi beaucoup d'immigrants, notamment haïtiens et africains.

Acadiens

📍 Nouveau-Brunswick, Nouvelle-Écosse, Île-du-Prince-Édouard

Descendants des colons français des Maritimes, déportés par les Britanniques à partir de 1755 (le « Grand Dérangement »). Revenus ou restés, ils ont gardé une identité acadienne vivante et fière.

Un pays d'immigration

📍 Toronto, Montréal, Vancouver

Anglophones d'origine britannique et irlandaise, mais aussi communautés chinoise, sud-asiatique, caribéenne, africaine et arabe : les grandes villes comme Toronto ou Vancouver sont parmi les plus diverses du monde.

Powwow

📍 Tout le pays🗓️ Surtout au printemps et en été

Grand rassemblement de danses, de chants et de tambours des Premières Nations. On y admire les tenues de cérémonie (regalia), la danse de la robe à clochettes et l'« entrée solennelle » des danseurs.

Potlatch

📍 Colombie-Britannique

Cérémonie des peuples de la côte Pacifique où l'hôte offre des cadeaux et un festin pour marquer un nom, un mariage ou un deuil. Interdit par la loi canadienne de 1884 à 1951, il est aujourd'hui bien vivant.

Purification par la fumée

📍 Premières Nations et Métis

Beaucoup de nations font brûler des plantes sacrées (sauge, foin d'odeur, cèdre, tabac) pour purifier les personnes et les lieux avant une prière, une réunion ou une cérémonie.

Traditions inuit

📍 Arctique

La spiritualité inuit honore les esprits des animaux et de la mer, comme Sedna. Aujourd'hui, la plupart des Inuit sont chrétiens, mais l'allumage de la qulliq, lampe de pierre, ouvre encore de nombreux événements.

Héritage catholique du Québec

📍 Québec

Églises, croix de chemin et noms de saints partout rappellent un Québec longtemps très catholique. Depuis la « Révolution tranquille » des années 1960, la société est devenue largement laïque.

Pèlerinage à Sainte-Anne-de-Beaupré

📍 Près de Québec🗓️ Autour du 26 juillet

Depuis le XVIIe siècle, des fidèles viennent prier sainte Anne dans cette basilique près de Québec ; de nombreux Autochtones catholiques participent aussi au pèlerinage.

Carnaval de Québec

🗓️ Février

Fête d'hiver avec son célèbre Bonhomme Carnaval, des sculptures de neige, des défilés de nuit et une course de canots sur le fleuve gelé.

Journée nationale des peuples autochtones

🗓️ 21 juin

Journée de célébration des cultures des Premières Nations, des Inuit et des Métis : danses, festins, artisanat et cérémonies, ouverts au public.

Fête nationale du Québec

🗓️ 24 juin

La Saint-Jean-Baptiste : feux de joie, spectacles en plein air et drapeaux bleus fleurdelisés. On y chante souvent « Gens du pays » de Gilles Vigneault.

Fête nationale de l'Acadie et Tintamarre

🗓️ 15 août

Les Acadiens défilent en faisant le plus de bruit possible avec casseroles, klaxons et instruments, habillés aux couleurs du drapeau tricolore étoilé, pour dire « nous sommes toujours là ».

Journée de la vérité et de la réconciliation

🗓️ 30 septembre

Jour de mémoire pour les enfants autochtones envoyés dans les pensionnats et pour les survivants. Beaucoup portent un chandail orange, symbole du message « Chaque enfant compte ».

Poutine

Frites, fromage en grains qui « couine » sous la dent et sauce brune : née dans les campagnes du Québec au milieu du XXe siècle, elle est devenue un symbole national.

Sirop d'érable et cabane à sucre

Au printemps, on récolte la sève des érables pour faire le sirop. À la cabane à sucre, on mange des plats copieux et de la tire d'érable roulée sur la neige.

Bannique (bannock)

Pain plat cuit à la poêle, au four ou sur un bâton au-dessus du feu, adopté et transformé par de nombreuses communautés autochtones. Il accompagne soupes, ragoûts et fêtes.

Tourtière

Tourte à la viande épicée, servie surtout pendant le temps des Fêtes au Québec ; chaque famille et chaque région a sa propre recette.

Râpure acadienne

Plat acadien à base de pommes de terre râpées et de viande, cuit longuement au four : un plat de fête et de partage dans les familles des Maritimes.

Saumon de la côte Pacifique

Pêché, fumé ou séché depuis des millénaires par les peuples de la côte Ouest, le saumon reste au cœur de leur alimentation et de leurs cérémonies.

Art inuit

Sculptures en pierre à savon, en os ou en ivoire, et gravures colorées de Kinngait (Cape Dorset) racontent la vie, les animaux et les légendes de l'Arctique.

Mâts totémiques

Sculptés dans le cèdre rouge par les peuples de la côte Pacifique (Haïdas, Kwakwaka'wakw…), ils racontent l'histoire et les emblèmes d'une famille ou d'un clan.

Chant de gorge inuit

Le katajjaq se pratique à deux, face à face : les chanteuses enchaînent des sons rythmés jusqu'à ce que l'une rie ou s'essouffle. C'est un jeu autant qu'une musique.

Musique et chanson du Québec

Violon, podorythmie (rythme tapé avec les pieds) et gigue animent la musique traditionnelle ; la chanson québécoise a révélé Félix Leclerc, Gilles Vigneault et bien d'autres.

Cirque du Soleil

Fondé au Québec en 1984, il a réinventé le cirque sans animaux, mêlant acrobatie, théâtre et musique, et tourne dans le monde entier.

Vieux-Québec

📍 Québec

Remparts rares en Amérique du Nord, ruelles anciennes et le château Frontenac dominant le fleuve Saint-Laurent ; inscrite à l'UNESCO.

Montréal

📍 Québec

Grande ville francophone et cosmopolite : festivals, Vieux-Port, mont Royal et quartiers vivants comme la Petite-Italie ou les rues animées par la communauté haïtienne.

Grand-Pré

📍 Nouvelle-Écosse

Paysage de digues et de prés rappelant les Acadiens et leur déportation de 1755, devenu un lieu de mémoire inscrit au patrimoine mondial.

Haida Gwaii

📍 Colombie-Britannique

Archipel du peuple haïda ; sur l'île SGang Gwaay, d'anciens mâts totémiques se dressent encore dans un village inscrit à l'UNESCO.

Wendake

📍 Près de Québec

Communauté huronne-wendat près de Québec, avec son musée, sa maison longue et un hôtel-musée qui fait découvrir la culture wendat.