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La soupe joumou, au potiron, est servie chaque 1er janvier en souvenir de l'indépendance.
🏅 UNESCO intangible heritage · 2021Première république noire libre, née de la révolution de 1791-1804.
La soupe joumou, au potiron, est servie chaque 1er janvier en souvenir de l'indépendance.
🏅 UNESCO intangible heritage · 2021La Citadelle Laferrière, forteresse bâtie après l'indépendance, domine le nord du pays.
🏅 UNESCO World Heritage · 1982Le kompa, musique dansante des années 1950, est joué dans toute la Caraïbe.
La peinture naïve haïtienne est exposée dans de grands musées du monde.
Descendants en grande majorité d'Africains déportés à Saint-Domingue (Fon, Yoruba, Kongo et bien d'autres), ils ont fondé en 1804 la première république noire, née d'une révolution d'esclaves.
Les Taïnos, premiers habitants, ont presque disparu après la colonisation, mais le nom « Ayiti » (« terre des hautes montagnes ») et certains mots et objets viennent d'eux.
Dans les campagnes, la famille élargie vit souvent dans un lakou, cour commune où l'on partage le travail, la mémoire des ancêtres et parfois un lieu de culte familial.
Des millions d'Haïtiens vivent à Montréal, Miami, New York, Paris, en République dominicaine ou au Chili, et restent très liés au pays par la famille, la musique et l'entraide.
These practices are described as lived by the people who follow them, with respect and without judgement. During a ceremony, always follow the guidance of the people there.
Religion née de l'héritage africain : on sert Bondye, dieu suprême, et les lwa, esprits qui guident la vie. Reconnu officiellement par l'État en 2003, il coexiste souvent avec la foi chrétienne.
Papa Legba ouvre la barrière entre les mondes, Ezili incarne l'amour et la maternité, Ogou la force, Danbala la sagesse sous forme de serpent. Beaucoup ont des cousins directs au Bénin.
Lieu de cérémonie (ounfò) où le prêtre (houngan) ou la prêtresse (manbo) dirige chants et tambours autour du poto mitan, pilier central ; des vèvè, dessins sacrés, sont tracés au sol à la farine.
Le rite Rada, dont le nom vient d'Allada, honore des lwa doux venus du golfe du Bénin ; le rite Petwo, plus vif, porte notamment l'héritage kongo.
Selon la mémoire nationale, une cérémonie menée par Dutty Boukman et la manbo Cécile Fatiman en août 1791 lança la révolte des esclaves qui mena à l'indépendance.
À Saut-d'Eau, on prie la Vierge du Mont-Carmel et Ezili sous la cascade ; à Plaine-du-Nord, saint Jacques et Ogou. Catholicisme et vodou s'y côtoient.
On célèbre la naissance de la nation en 1804 en partageant la soupe joumou en famille et avec les voisins.
Chars, groupes musicaux et chansons satiriques ; à Jacmel, le carnaval est célèbre pour ses masques en papier mâché très créatifs.
Pendant le Carême, des bandes défilent dans les rues et les chemins avec vaksen (trompes en bambou), tambours et chants, jusqu'à la semaine sainte.
Hommage au drapeau bleu et rouge, créé en 1803 à l'Arcahaie selon la tradition : défilés scolaires et cérémonies.
Fête des Gede, lwa des ancêtres et de la vie, avec Baron Samedi et Grann Brigitte : visites aux cimetières, chants pleins d'humour et habits violets, noirs et blancs.
Soupe de giraumon (courge), viande, légumes et pâtes. Interdite aux esclaves selon la tradition, elle est devenue le symbole de la liberté ; elle est inscrite à l'UNESCO.
Morceaux de porc marinés aux agrumes et épices puis frits, servis avec bannann peze (bananes plantains pressées et frites) et pikliz.
Condiment très relevé de chou, carottes et piment bouc macérés dans du vinaigre : il accompagne presque tout.
Riz cuit avec des champignons noirs séchés appelés djon djon, qui lui donnent une couleur sombre et un parfum unique ; un plat de fête.
Riz aux haricots rouges ou noirs, base du repas quotidien ; on y ajoute légumes (legim), viande ou poisson.
Beignets de malanga râpée et épicée, vendus dans la rue ; leur nom rappelle les àkàrà d'Afrique de l'Ouest.
Depuis le Centre d'Art fondé en 1944, des peintres comme Hector Hyppolite ou Philomé Obin ont fait connaître au monde une peinture colorée, souvent dite « naïve », pleine de vie et de spiritualité.
À Croix-des-Bouquets, des artistes découpent de vieux bidons de métal pour créer des sculptures ; les drapeaux vodou brodés de paillettes sont aussi des œuvres d'art.
Musique de danse créée dans les années 1950 par Nemours Jean-Baptiste, très populaire dans toute la Caraïbe et dans la diaspora.
Musique « racine » qui mêle rythmes vodou, rara et rock, portée par des groupes comme Boukman Eksperyans ou RAM.
De Jacques Roumain (« Gouverneurs de la rosée ») à Frankétienne et Dany Laferrière, élu à l'Académie française, Haïti a une littérature très riche en français et en créole.
Forteresse géante bâtie après l'indépendance au sommet d'une montagne, avec le palais Sans-Souci : symboles de la liberté inscrits à l'UNESCO.
Ville au patrimoine architectural ancien, capitale de l'artisanat et du carnaval masqué.
Ancienne capitale coloniale, proche de Bois-Caïman, de Vertières (bataille décisive de 1803) et des plages du Nord.
Musée du Panthéon national à Port-au-Prince, qui raconte l'histoire du pays, des Taïnos aux héros de l'indépendance.
Simplified spelling: accent and pronunciation vary by region.
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Profiles written by Teedaïk from UNESCO heritage lists and public sources. They describe cultural practices without judgement. Spotted an error? Report it in Settings › Help.