Ghana

Akan

📍 Sud et Centre (Kumasi, Cape Coast)

Le plus grand ensemble : Ashanti, Fante, Akuapem, Akyem, Bono… Le twi est parlé dans une grande partie du pays. L'héritage passe souvent par la lignée maternelle.

Ewe

📍 Volta (Ho, Keta, Anloga)

Peuple de la région de la Volta, présent aussi au Togo, connu pour ses tambours, ses danses et son kente.

Ga-Adangbe

📍 Accra et la côte est

Premiers habitants de la région d'Accra, à la tradition de pêche, de fêtes et d'artisans célèbres.

Mole-Dagbani

📍 Nord (Tamale, Bolgatanga)

Dagomba, Mamprusi, Frafra et autres peuples du Nord, aux royaumes anciens. On y trouve de nombreux musulmans.

Guan et Nzema

📍 Bassin de la Volta, côte ouest

Les Guan comptent parmi les plus anciens habitants du pays ; les Nzema, à l'ouest, partagent leur culture avec les N'zima de Côte d'Ivoire.

Christianisme

La majorité des Ghanéens sont chrétiens ; les cultes sont joyeux, avec chorales et musique.

Islam

📍 Nord, zongos d'Accra et Kumasi

Très présent au Nord et dans les quartiers zongo des villes, avec des fêtes partagées avec les voisins.

Religion traditionnelle akan

Pour les adeptes, Nyame est le dieu suprême ; les abosom (divinités) et les ancêtres veillent sur les vivants. On leur verse une libation lors des cérémonies.

Le Tabouret d'or

📍 Kumasi

Le Sika Dwa Kofi est, pour les Ashanti, le siège de l'âme de la nation. Personne ne s'y assoit, pas même le roi.

Funérailles

🗓️ Souvent le week-end

Les funérailles sont un grand événement social : vêtements noirs et rouges ou blancs selon les cas, musique, danse et retrouvailles. On honore la vie du défunt.

Homowo

🗓️ Culmine en août-septembre

Chez les Ga, fête qui « se moque de la faim » en souvenir d'une ancienne famine. On partage le kpokpoi, plat de maïs et huile de palme.

Akwasidae

🗓️ Un dimanche toutes les six semaines

Fête ashanti en l'honneur des ancêtres, avec l'Asantehene recevant ses chefs au palais de Manhyia, au son des tambours.

Hogbetsotso

🗓️ En novembre, à Anloga

Fête des Ewe d'Anlo qui célèbre l'exode de leurs ancêtres, avec défilés de chefs et danses.

Panafest et Jour de l'émancipation

🗓️ Festival biennal, autour du 1er août

Festival panafricain de théâtre et de mémoire, autour des forts de Cape Coast, qui accueille de nombreux membres de la diaspora.

Aboakyer

🗓️ En mai

Chez les Effutu de Winneba, deux groupes rivalisent pour capturer une antilope vivante, offerte ensuite lors de la cérémonie.

Jollof

Riz à la tomate épicé, sujet de la célèbre rivalité amicale avec le Nigeria.

Fufu et light soup

Pâte de manioc et plantain pilés, servie dans une soupe légère tomatée ou une soupe d'arachide.

Banku et tilapia

Pâte de maïs et manioc fermentés, servie avec tilapia grillé et piment frais.

Kenkey

Pâte de maïs fermentée en boule, enveloppée de feuilles, accompagnée de poisson frit et de shito (sauce pimentée).

Waakye et red red

Riz et haricots cuits ensemble (waakye) ; haricots à l'huile de palme avec plantain frit (red red).

Kelewele et sobolo

Le kelewele, plantain épicé frit, se mange le soir ; le sobolo est un jus d'hibiscus.

Kente

Tissu tissé en bandes aux couleurs symboliques, créé par les Ashanti et les Ewe, porté lors des grandes occasions.

Symboles adinkra

Motifs qui portent des proverbes, comme Sankofa : « revenir chercher ce qu'on a laissé derrière », c'est-à-dire apprendre du passé.

Highlife et afrobeats

Le highlife, mélange de jazz et de rythmes locaux, a donné naissance au hiplife puis aux afrobeats ghanéens.

Cercueils de fantaisie

À Teshie (Accra), des artisans ga sculptent des cercueils en forme de poisson, d'avion ou d'outil, reflets de la vie du défunt.

Art contemporain

El Anatsui transforme des capsules de bouteilles en immenses tentures métalliques exposées dans les grands musées.

Forts de Cape Coast et d'Elmina

📍 Région centrale

Anciens forts de la traite atlantique, inscrits à l'UNESCO, lieux de mémoire et de recueillement.

Kumasi

📍 Région ashanti

Capitale ashanti : palais de Manhyia, marché de Kejetia et villages d'artisans du kente et de l'adinkra alentour.

Accra

📍 Côte

Quartier de Jamestown, mausolée de Kwame Nkrumah et Centre W.E.B. Du Bois.

Parc national de Kakum

📍 Près de Cape Coast

Forêt tropicale traversée par une passerelle suspendue au niveau de la canopée.

Larabanga et parc de Mole

📍 Nord

Mosquée en terre parmi les plus anciennes du pays, et parc de savane où vivent éléphants et antilopes.