Did you know?
L'alphabet hangeul a été créé au XVe siècle pour que tout le monde puisse apprendre à lire.
🏯 Asia
Corée du Sud
Du hangeul à la K-pop, une culture qui rayonne dans le monde.
- Capital
- Séoul
- Languages
- coréen (alphabet hangeul)
Food
Le kimjang, préparation collective du kimchi avant l'hiver, réunit familles et voisins.
🏅 UNESCO intangible heritage · 2013Music & dance
Le pansori est un long récit chanté par un chanteur accompagné d'un tambour.
🏅 UNESCO intangible heritage · 2008Heritage
Le palais de Changdeokgung s'intègre harmonieusement dans son jardin.
🏅 UNESCO World Heritage · 1997👥 Peoples and communities
Coréens et hangeul
La population partage une même langue, écrite avec le hangeul, alphabet créé au XVe siècle sous le roi Sejong et fêté chaque 9 octobre.
Gens de Jeju et haenyeo
L'île de Jeju a son dialecte et ses traditions ; ses haenyeo, plongeuses en apnée souvent âgées, récoltent fruits de mer et algues.
Familles multiculturelles
De plus en plus de familles réunissent un parent coréen et un parent venu d'Asie du Sud-Est ou d'ailleurs, ce qui enrichit la société.
🕯️ Rituals and beliefs
These practices are described as lived by the people who follow them, with respect and without judgement. During a ceremony, always follow the guidance of the people there.
Charye et jesa
Rites confucéens envers les ancêtres : on dresse une table d'offrandes selon un ordre précis, puis on s'incline profondément. Le charye a lieu à Seollal et Chuseok, le jesa à l'anniversaire du décès.
Chamanisme (gut)
Le mudang, souvent une femme, mène le gut, cérémonie de chants et de danses pour apaiser les esprits, guérir ou bénir une maison.
Bouddhisme
Temples dans les montagnes, où l'on peut séjourner pour méditer et partager la vie des moines (templestay).
Christianisme
Protestants et catholiques forment une part importante de la population ; de nombreux Coréens se disent aussi sans religion.
🎉 Festivals and celebrations
Seollal
Nouvel An lunaire : on porte le hanbok, on salue les aînés par une grande révérence (sebae) et on mange le tteokguk, soupe de galettes de riz.
Chuseok
Fête des récoltes : retour en famille, rites aux ancêtres, visite des tombes et songpyeon, petits gâteaux de riz en demi-lune.
Anniversaire de Bouddha
Les rues et temples s'illuminent de lanternes colorées ; à Séoul, un grand défilé de lanternes (Yeondeunghoe) précède la fête.
Jour du Hangeul
Journée qui célèbre la création de l'alphabet coréen et la fierté de la langue.
🍲 Food and drinks
Kimchi
Chou ou radis fermentés au piment, servis à chaque repas. Le kimjang, préparation collective avant l'hiver, est inscrit à l'UNESCO.
Bibimbap
Bol de riz garni de légumes, d'œuf et de pâte de piment (gochujang), que l'on mélange avant de manger.
Banchan
Petits plats d'accompagnement partagés au centre de la table et souvent resservis à volonté.
Barbecue coréen
Viandes grillées sur la table même, enveloppées dans une feuille de salade avec ail et sauce.
Tteokbokki
Bâtonnets de riz dans une sauce rouge sucrée-piquante, en-cas favori des stands de rue.
🎨 Arts, music and crafts
K-pop et K-dramas
La « vague coréenne » (hallyu) a fait connaître dans le monde entier la musique, les séries et le cinéma coréens.
Pansori
Récit chanté par un seul interprète, accompagné d'un tambour, qui peut durer des heures ; inscrit au patrimoine de l'UNESCO.
Hanbok
Costume traditionnel aux lignes amples et couleurs vives, porté lors des fêtes et des grandes occasions.
Céladon
Céramique vert pâle de l'époque Goryeo, admirée pour ses incrustations délicates.
📍 Places to know
Gyeongbokgung
Grand palais royal de la dynastie Joseon, où l'on assiste à la relève de la garde ; entrée souvent gratuite en hanbok.
Bukchon Hanok
Quartier de maisons traditionnelles en bois et toits de tuiles, encore habité.
Gyeongju
Ancienne capitale du royaume de Silla, avec le temple Bulguksa et la grotte de Seokguram.
Jeju
Île volcanique du mont Hallasan, des tunnels de lave et des haenyeo.
Busan
Grand port aux plages animées, au marché aux poissons de Jagalchi et au village coloré de Gamcheon.
🤝 Etiquette: good to know
- On retire ses chaussures dans les maisons, souvent chauffées par le sol (ondol).
- Saluez en inclinant la tête ; on s'adresse aux aînés avec des formes polies.
- À table, attendez que la personne la plus âgée commence à manger.
- On sert les autres et on reçoit son verre avec les deux mains ; devant un aîné, on boit en tournant légèrement la tête.
- N'écrivez pas le nom de quelqu'un à l'encre rouge, couleur traditionnellement associée aux défunts.
- Le pourboire n'est pas d'usage.
💬 A few words to greet people
Annyeonghaseyo (안녕하세요)Bonjourcoréen
Gamsahamnida (감사합니다)Mercicoréen
Jal meokgesseumnida (잘 먹겠습니다)Avant de mangercoréen
Annyeonghi gaseyo (안녕히 가세요)Au revoir (à celui qui part)coréen
Simplified spelling: accent and pronunciation vary by region.
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🏯 Elsewhere in Asia
📚 Sources
- UNESCO, patrimoine culturel immatériel (2013) : « Le kimjang, préparation et partage du kimchi »
- UNESCO, patrimoine culturel immatériel (2008) : « Le chant épique pansori »
- UNESCO, patrimoine mondial (1997) : « Ensemble du palais de Changdeokgung »
Profiles written by Teedaïk from UNESCO heritage lists and public sources. They describe cultural practices without judgement. Spotted an error? Report it in Settings › Help.